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花菜炒小娘蟹的做法步骤

1.材料：小娘蟹（已清洗）、花菜、姜片

2.将花菜掰成小朵清洗清洗，捞出待用。

3.将已清洗的小娘蟹去蟹壳去鳃对半剪开，待用。

4.烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅。

5.随后，下入收拾好的小娘蟹，加适量的料酒。

6.翻炒一下。

7.接着，合入清洗好的花菜翻炒一下。

8.然后，加适量的清水。

9.翻炒翻炒至熟。

10.最后，加适量的生抽。

11.加适量的盐。

12.调味炒匀，即成。

13.出锅装盘。